韓保健局：韓國人紅肉加工肉攝入不過(guò)量 不需擔憂(yōu)

據韓媒報道，針對世界衛生組織(WHO)將香腸和火腿等肉類(lèi)和加工肉類(lèi)列為致癌物一事，韓國保健當局表示，韓國人紅肉和加工肉的攝入量并不過(guò)量，不需為吃肉致癌過(guò)分擔憂(yōu)。

據報道，韓國食品醫藥品安全處2日在記者會(huì )上表示，在對韓國人肉類(lèi)攝取量等進(jìn)行研討分析后發(fā)現，韓國人紅肉和加工肉的攝入量不足為慮。

以世界衛生組織發(fā)布的數據看，每天攝取加工肉50克，將會(huì )提高罹患直腸癌的風(fēng)險，但是韓國人的加工肉類(lèi)攝取量?jì)H為6克。

另外，世界衛生組織將牛肉等紅肉列為2A類(lèi)致癌物，而韓國人紅肉的日攝入量為61.5克，不需對此過(guò)分擔憂(yōu)。

據悉，食品醫藥品安全處今后將與學(xué)界和有關(guān)機構專(zhuān)家對國外的研究?jì)热莺蛧鴥鹊那闆r進(jìn)行調查，制定加工肉類(lèi)的攝入標準。