美國耶魯大學(xué)北部一處荒地原本雜草叢生,隨著(zhù)中國留學(xué)生人數的猛增,在過(guò)去十年間,這片荒地發(fā)展成了菜園,種滿(mǎn)了“異域香草和蔬菜”。
據美媒報道,美國耶魯大學(xué)北部一處荒地原本雜草叢生,隨著(zhù)中國留學(xué)生人數的猛增,在過(guò)去十年間,這片荒地發(fā)展成了菜園,種滿(mǎn)了“異域香草和蔬菜”。原來(lái),這些都是在耶魯大學(xué)的中國留學(xué)生父母在學(xué)校社區內開(kāi)墾菜園,這一舉動(dòng)不僅得到校方的支持,也獲得了美國網(wǎng)友的稱(chēng)贊。
據報道,在耶魯大學(xué)就讀的中國留學(xué)生的父母們來(lái)到美國照顧孩子。他們雖然來(lái)自不同地方,卻有著(zhù)共同的愛(ài)好:種菜。他們通過(guò)菜園結識了朋友,并吃到新鮮并且熟悉的蔬菜。
據悉,耶魯校方也支持這些中國家長(cháng)們在那種菜,并為他們提供化肥。
報道指出,如今,耶魯大學(xué)約四分之一的國際學(xué)生來(lái)自中國。去年的數據顯示,耶魯大學(xué)已有來(lái)自中國的680名學(xué)者,516名研究生和博士生,以及58名本科生。
這些中國家長(cháng)有的來(lái)自城市,有的來(lái)自農村,不少人是來(lái)了以后才現學(xué)如何種菜。來(lái)自北京的張女士的女兒就讀于耶魯大學(xué)醫學(xué)院。她表示,現在每天種地,不僅收獲了市場(chǎng)上買(mǎi)不到的新鮮蔬菜,身體得到了鍛煉,還交到了不少新朋友。
菜園里種的除了各種香料,還有各種豆類(lèi)、西紅柿等。種子是從當地的華人市場(chǎng)買(mǎi)來(lái),長(cháng)出來(lái)的各種蔬菜作物就由住在附近的中國家庭分享。
另外,在菜園種菜的家長(cháng)都得自覺(jué)遵守一些不成文的規定:例如不能用殺蟲(chóng)劑;和鄰居分享自己收獲的蔬菜;外出時(shí)互相幫忙照應菜地等。而若有人要搬家,他們還需負責找到下家,保證他們那塊菜地有人照料。
對此,有美國網(wǎng)友表示,愛(ài)吃菜是個(gè)好習慣,還是中國人飲食習慣健康。