健康的調味—健康的調味劑
平時(shí)做菜少不了各種調料,它們不僅能為菜肴增鮮提香,還有這很多讓人意想不到的養生功效。
下面這幾種常用的調料,可別小看它們,個(gè)個(gè)都是“長(cháng)壽高手”~
花椒是十三香之首,有有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、止癢解腥的功能,用于調味料可以除各種肉類(lèi)的腥氣,促進(jìn)唾液分泌,增加食欲,使血管擴張,從而起到降低血壓的作用。
花椒水泡腳可以治療腳氣,具體方子為花椒15g、苦參3g,煮水泡足四十分鐘。沒(méi)有腳氣的人群用花椒煮水泡腳,可以促進(jìn)血液循環(huán),緩解疲勞。
2、八角:驅寒鎮痛八角具有健胃、驅風(fēng)、鎮痛、調中理氣、祛寒濕,治療消化不良和神經(jīng)衰弱等功用。平時(shí)燉肉時(shí)建議八角從一開(kāi)始就放進(jìn)肉里慢慢燉煮,久燉能更好地發(fā)揮功效。
推薦一個(gè)八角治療腰痛的熱敷法:八角和粗鹽按照1:1的比例炒熟,放進(jìn)布袋里,敷在疼痛部位即可。
八角有一些甘甜味道,還可以用來(lái)除異味,用小布包裝幾顆八角,放在鞋子里、衛生間可以消除臭味。
3、肉桂:溫陽(yáng)通絡(luò )肉桂有補火助陽(yáng),溫經(jīng)通脈、散瘀消腫止痛的功效。
平日能飲酒的人,可以取20克肉桂泡一斤白酒,一個(gè)星期后開(kāi)始服用,每次喝10-20毫升,可以治療關(guān)節疼痛、四肢怕冷。
不能飲酒的人把肉桂粉、姜汁和蜂蜜調勻,涂在疼痛的關(guān)節部位,每天20分鐘,有助于緩解風(fēng)濕疼痛。皮膚過(guò)敏的人可以把調好的藥糊裝在紗布包里外敷,避免直接接觸皮膚。
4、辣椒:減肥控壓辣椒的主要成分是辣椒素,它不僅可以阻滯脂肪合成、預防肥胖。還可以改善血管功能以及降低血壓。
5、孜然:行氣活血孜然有一定的行氣散寒、活血作用,對血小板的聚集會(huì )有降低的這種作用。
心絞痛發(fā)作時(shí),手邊如果沒(méi)有硝酸甘油,可以用孜然加醋進(jìn)行急救:
提示:孜然加醋不能代替藥物,服用后只能起到緩解作用,只適合用于應急,穩定后仍需就醫。
家家都有的調料竟是養生高手,用對了大病小病都趕跑!您也可以試試哦~
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