訪(fǎng)“江南藥鎮”浙江磐安:揮毫續寫(xiě)千年藥香傳奇
屠呦呦獲得諾貝爾獎,讓中醫藥這座寶庫重新吸引了世界的目光。中醫藥與浙江關(guān)系密切,其中“浙八味”為歷代醫家所推崇,飲譽(yù)海內外。然而很少有人知道的是,“浙八味”中,有五味的主產(chǎn)地都來(lái)自于磐安。
環(huán)磐皆山也,磐安,這個(gè)脫胎于“則國安于盤(pán)石”的山城,境內森林覆蓋率達80.14%,素有“群山之祖、諸水之源”之稱(chēng)。一方水土孕育一方藥材,磐安“家家戶(hù)戶(hù)種藥材、鄉鄉鎮鎮聞藥香”,全縣中藥材種植面積達8萬(wàn)余畝。
靠山吃山,自1983年復縣以來(lái),磐安歷屆縣委縣政府都致力于做大做強中藥材產(chǎn)業(yè),促進(jìn)山區農民增收。尤其是近年來(lái)伴隨著(zhù)中醫藥國際知名度的提升,磐安積極推動(dòng)中藥材向旅游保健、休閑養生等行業(yè)延伸,書(shū)寫(xiě)新的藥香傳奇。
第十屆中國·磐安中藥材交易博覽會(huì )?!∞山鹧?攝
一方水土孕育一方藥材
磐安地處浙中,在華東地區的衛星遙感圖上,磐安是最“綠”的區域之一。大山的阻隔,使得這片土地上的人們長(cháng)期過(guò)著(zhù)日出而作、日落而息的農耕生活;也正是這一片青山,讓這片土地遠離了工業(yè)文明的“熏陶”。
磐安得天獨厚的自然環(huán)境孕育出了一批道地的中藥材。據史料記載,早在宋代,磐安藥材就通過(guò)寧波、紹興銷(xiāo)往海外,其中磐安白術(shù)、玉竹等還被列為貢品。聞名國內外的“浙八味”藥材中的白術(shù)、元胡、玄參、貝母、白芍就主產(chǎn)于磐安,俗稱(chēng)“磐五味”。
靠山吃山,靠水吃水,中藥材產(chǎn)業(yè)是磐安的傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),也是農民收入的主要來(lái)源。磐安現有中藥材種植戶(hù)4.8萬(wàn)戶(hù),從業(yè)人員6.8萬(wàn)人,中藥材生產(chǎn)早已遍布所有鄉村,新渥等重點(diǎn)鄉鎮藥農比例更是高達70%以上。
走進(jìn)磐安縣新渥鎮新渥村,只見(jiàn)路邊上、山溝里、山坡上、大田里種的全是藥材,一股淡淡的藥香縈繞鼻尖。30年前,新渥村村民陳仙芬就是靠著(zhù)這片看似不起眼的藥材,養活了一家人,走上了致富路。
陳仙芬家祖祖輩輩都以種中藥材為生。“最早是背著(zhù)麻袋出去賣(mài),后來(lái)名氣大了,有人專(zhuān)門(mén)來(lái)收,現在是藥廠(chǎng)直接收購了。”談及這些年的“賣(mài)藥路”,陳仙芬感覺(jué)恍若隔日。
三十年間,陳仙芬的藥材種植面積越擴越大,藥材生意也越做越多。陳仙芬告訴記者,現在她每年要給200多戶(hù)農民發(fā)“工資”,“我提供種苗,他們負責種,每畝地一年凈收入一萬(wàn)多塊,家里地多點(diǎn)的農民一年能掙十幾萬(wàn)。”
而陳仙芬自己則從以前賣(mài)中藥材原料,轉為現在制作切片、飲片賣(mài),“這樣一來(lái),中藥的附加值大大提高,利潤率起碼增加30%以上。”
在磐安,像陳仙芬這樣的藥材經(jīng)營(yíng)戶(hù),還有3000多家。龐大的經(jīng)營(yíng)群體形成了一個(gè)遍布國內的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),使磐安道地藥材銷(xiāo)往國內各地,并出口到韓國、日本、新加波等國。
目前,磐安全縣中藥材種植面積已達8萬(wàn)余畝,產(chǎn)量1.07萬(wàn)噸,產(chǎn)值4.88億元,該縣農民1/3收入來(lái)自中藥材,中藥材已成為當地農業(yè)主導產(chǎn)業(yè)、促民增收的富民產(chǎn)業(yè)。
浙八味特產(chǎn)市場(chǎng)?!∞山鹧?攝
挖掘中藥文化打造江南藥鎮
近年來(lái),隨著(zhù)經(jīng)濟下行壓力的加大,磐安少數道地藥材品種生產(chǎn)規模萎縮、藥材龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力不強、中藥材綜合開(kāi)發(fā)利用不夠等問(wèn)題也隨之浮出水面。
為突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,近年來(lái),磐安不斷推進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)轉型升級,加大中藥材深加工企業(yè)引進(jìn)力度,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,同時(shí)建成了長(cháng)三角最大的中藥材市場(chǎng)——浙八味特產(chǎn)市場(chǎng)。
隨著(zhù)第十屆中國·磐安中藥材交易博覽會(huì )的開(kāi)幕,來(lái)自國內各地的藥商再一次把目光聚焦到了這個(gè)浙中小鎮。
一走進(jìn)“浙八味”中藥材交易市場(chǎng),裊裊藥香撲鼻而來(lái),只見(jiàn)各大藥商趁此機會(huì ),紛紛亮出自己的“看家寶貝”,有炙手可熱的陳皮阿膠,有中藥貴族“鐵皮石斛”,也有價(jià)格親民的枸杞當歸……各色中藥材,讓人眼花繚亂。
目前,浙八味特產(chǎn)市場(chǎng)內共有經(jīng)營(yíng)戶(hù)近450家,其中在市場(chǎng)內擁有固定店鋪的有95家,主要以經(jīng)營(yíng)參茸產(chǎn)品為主,經(jīng)營(yíng)原生中藥材購銷(xiāo)的350家左右。2016年,市場(chǎng)交易額約為14億。
隨著(zhù)國民健康意識的覺(jué)醒,中藥材產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)前所未有的發(fā)展機遇?,F如今,圍繞著(zhù)“浙八味”中藥材交易市場(chǎng),一座富有活力的“江南藥鎮”正拔地而起。
磐安江南藥鎮是浙江省首批37個(gè)特色小鎮之一。小鎮總體規劃3.9平方公里,核心區塊2000畝,總投資30億元以上,計劃通過(guò)5年時(shí)間建設,通過(guò)浙八味市場(chǎng)功能提升、中醫藥養生園、中醫藥產(chǎn)業(yè)園等項目的建設,打造成國內聞名的藥材天地、醫療高地、養生福地、旅游勝地和3A級以上旅游景區。
浙八味特產(chǎn)市場(chǎng)?!∞山鹧?攝
在磐安縣委書(shū)記陳蕾妍看來(lái),“江南藥鎮”的建設將進(jìn)一步發(fā)揮磐安縣獨特的區位優(yōu)勢和中藥材產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,進(jìn)一步強化龍頭項目的帶動(dòng)作用,延伸中醫藥產(chǎn)業(yè)鏈條,打造浙江省歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)振興的新基地。
“屠呦呦獲諾獎讓世界了解了中藥價(jià)值,打響了中藥材的國際知名度,而現在政府又在力推江南藥鎮建設,讓我感覺(jué)這一行越干越有盼頭。”對于祖祖輩輩都賴(lài)以為生的中藥材產(chǎn)業(yè),陳仙芬充滿(mǎn)了信心和憧憬。