研究發(fā)現紅肉吃得多的女孩初潮來(lái)得更早

近日，美國密歇根大學(xué)公共衛生學(xué)院的一項研究發(fā)現，吃紅肉多的女孩月經(jīng)初潮時(shí)間通常要比不吃紅肉的同齡人早5個(gè)月。相反的，每周食用富含歐米伽3脂肪酸的魚(yú)肉(如金槍魚(yú)和沙丁魚(yú))超過(guò)1次的女孩要比一個(gè)月只食用1次或更少的女孩月經(jīng)初潮時(shí)間明顯要晚。

發(fā)表在《營(yíng)養學(xué)雜志》上的這項研究成果認為，雖然吃紅肉多與少者的初潮時(shí)間平均只相差5月，但對于人口學(xué)研究來(lái)說(shuō)這是一個(gè)巨大差異。先前有研究顯示，初潮早的女孩成年后患乳腺癌、心臟病和2型糖尿病的風(fēng)險較高。研究尚未確定紅肉造成初潮早的原因，但推測是天然存在于紅肉中的某些蛋白質(zhì)和微量營(yíng)養物在起作用。