多喝水能夠降低卡路里和膽固醇

“多喝水“這句話(huà)我們常會(huì )聽(tīng)到。最近美國伊利諾伊大學(xué)進(jìn)行的研究為這一說(shuō)法提供了更為充分的支持。

研究人員發(fā)現，只要增加1%的白開(kāi)水攝取比例，就能夠達到降低自己的卡路里、糖分、鈉元素和膽固醇攝取量的效果，每天多喝一到兩杯水則能夠讓你獲得更加顯著(zhù)的收益。

這篇研究報告已經(jīng)發(fā)布在了《Journal of Human Nutrition and Dietetics》期刊上。研究人員通過(guò)分析2005到2012年參加美國國家健康與營(yíng)養調查的1萬(wàn)8311名成年人的數據得出了上述結論。

據研究人員Ruopeng An介紹，提供數據的這些成年人每天平均攝取4.2杯白開(kāi)水（茶或咖啡不納入總量計算），這些白開(kāi)水只占據了他們日常水分攝?。òㄆ渌N類(lèi)的飲料）的30%多一點(diǎn)。推薦閱讀：怎么喝水才好呢 這樣喝水更健康

研究發(fā)現，只要這些人把日常白開(kāi)水的攝取比例增加1個(gè)百分點(diǎn)，就能相應減少8.58卡路里、0.74克糖分、9.8克鈉以及0.88克膽固醇的攝取量。

而如果人們能在原本喝水習慣的基礎上再多喝一到兩杯水，自身攝取的卡路里、糖、鈉和膽固醇數量將分別減少205卡、18克、235克以及21克。

An表示，在把人種、種族以及收入等因素納入考慮后，結果依然成立。這表明多喝白開(kāi)水在各個(gè)人群中都能帶來(lái)好處。（實(shí)習編譯：陳鷺榕 審校：蘇嬌蓉）

（責任編輯：蘇嬌蓉）