記性越來(lái)越差 五種食物拯救記憶力

記性變差對我們來(lái)說(shuō)是一件致命的事情，因此在日常生活中已經(jīng)多吃一些提高記憶力的食物。有些食物雖然很平常，很普通，但是對于記性越來(lái)越差的人來(lái)說(shuō)是大補之物。下面，分享幾種提高記憶力的食物。

　　1、核桃

核桃是世界上公認的補腦食物，記憶力差的人平時(shí)就應該多吃核桃。核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養腦細胞，增強腦功能。

2、雞蛋

雞蛋的營(yíng)養價(jià)值非常豐富，正常人每天一個(gè)雞蛋即可滿(mǎn)足需要。記憶力衰退的人每天吃5～6個(gè)，可有效改善記憶。孩子從小適當吃雞蛋，有益發(fā)展記憶力；特別是蛋黃，蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營(yíng)養物質(zhì)，可增強大腦活力。

3、花生

花生含有的卵磷脂和腦磷脂是預防腦功能衰退和防止腦血栓形成的主要物質(zhì)。實(shí)驗證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(cháng)生果“。

　　4、菠蘿

菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱(chēng)它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂(lè )家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂(lè )譜、歌詞和臺詞。

　　5、大豆

大豆種類(lèi)很多，根據外皮顏色，可分為黃豆、青豆、黑豆等，其中以黃豆為主。大豆含有豐富的蛋白質(zhì)，而且這些蛋白質(zhì)在質(zhì)量和數量上均可與肉、蛋、奶等動(dòng)物性食品媲美，所以又有“植物肉“、“綠色乳?！爸u(yù)。且大豆中含有蛋黃素，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強記憶力。

（責任編輯：陳加勇）