正確喝湯享瘦一季 冬天喝什么湯減肥？

冬天怎樣喝湯能夠

冬天喝湯能夠暖胃，大家自然少不了喝上幾碗。但是有些人一個(gè)冬天下來(lái)喝了不少湯，人就長(cháng)胖了。這是因為他們喝湯的方式不對。冬天喝湯減肥，首先要喝對湯。向一些骨頭湯，雞湯等，經(jīng)過(guò)熬煮和調味，湯里面有許多油脂。喝太多容易長(cháng)胖。冬季喝湯減肥要盡量喝一些素菜做的湯，或者是半葷半素的湯。熬煮時(shí)候還得少放鹽油，盡量清淡些。

其次，喝湯的時(shí)間要對。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀釋和攪拌，促進(jìn)消化、吸收。并且湯里大部分是水分，飯前喝幾口湯能夠解決部分饑餓感，降低人們對高熱量食物的食欲。另外，飯前喝湯能讓胃里的食物充分貼近胃壁，進(jìn)一步增強飽腹感。

再者，喝湯的方式要對。湯和飯要分開(kāi)喝，不要用湯拌飯。飯菜因為比較干硬，在進(jìn)食時(shí)候人們都會(huì )咀嚼多次才吞下去，以便消化。而一邊喝湯一邊吃飯的話(huà)，會(huì )讓本來(lái)難以下咽的飯菜變得容易下咽，吃飯咀嚼的次數就會(huì )減少。這樣一方面會(huì )增加胃部的負擔，另一方面我們的飽感神經(jīng)反應不過(guò)來(lái)，人們感知不到“飽”，容易飲食過(guò)量。

冬天喝什么湯減肥？

1.紫菜黑木耳湯

功效：治療肥胖、改善體質(zhì)、補血潤氣、解除便秘

材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個(gè)、蔥、胡椒、鹽適量

做法：將黑木耳浸軟，去頭切碎，甜椒和蔥均洗凈切碎。待水煮開(kāi)，加入黑木耳大火煮10分鐘，等木耳煮軟，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分鐘，撒上蔥末，加入適當的鹽和胡椒調味即可。

2.鯽魚(yú)湯

功效：鯽魚(yú)營(yíng)養豐富，而且脂肪少。喝鯽魚(yú)湯能夠美容顏顏，還能有效消減腹部贅肉。

材料：水芹菜4兩、鯽魚(yú)1條、制香附5錢(qián)、香砂仁5錢(qián)、淮山3錢(qián)、枳棋子3錢(qián)

做法：鯽魚(yú)用油先煎過(guò)，再和其它的配料放在鍋中加水，加到淹滿(mǎn)材料為止，燉2個(gè)鐘頭即可。

3.香菇圓白菜湯

功效：香菇里面含有一種十分特別的酸性成分，能夠有效的降低血脂和膽固醇，幫助人體快速的減肥，另外菌類(lèi)食物本身就有強大的腸胃清潔功能。白菜含豐富的纖維素，可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，對緩解便秘大有好處。

材料：洋蔥50克、圓白菜100克、香菇100克切絲、芹菜100克、鹽油少量

做法：把所有材料洗凈切開(kāi)，切成塊狀或者條狀，然后加入清水煮，最后加入鹽油等調味料即可。