多吃這些常見(jiàn)食物幫你預防衰老 千萬(wàn)別錯過(guò)

吃什么可以防早衰呢?我們的飲食會(huì )直接反應到我們的身體狀況上，如果吃錯了食物就會(huì )出現衰老的現象。因此，不如就來(lái)一起了解了解哪些食物可以幫助我們抗衰老吧。

抗衰老的飲食原則

淡：少鹽淡食時(shí)如皋人的飲食習慣，他們炒菜時(shí)幾乎不怎么放鹽，一大家人通常要兩三個(gè)月才能吃完一包500克的鹽，這在其他地方的人看來(lái)都有點(diǎn)不可思議。明代學(xué)者陳繼儒在《養生膚語(yǔ)》中就講了一個(gè)少吃鹽讓人長(cháng)壽的小故事。他說(shuō)，他曾經(jīng)到過(guò)一個(gè)地方，那里有兄弟三人，都80多歲了，身體還非常強壯健康。他問(wèn)三兄弟養生秘訣，三人回答說(shuō)：“我們這里不產(chǎn)鹽，吃鹽比較困難，所以我們就盡量少吃鹽，而且每天堅持干農活，其他沒(méi)什么。”

雜：所謂“雜”，就是粗糧、細糧混著(zhù)吃，葷菜、素菜搭配吃。由于如皋濱江臨海、地形平坦，兼有海陸物產(chǎn)，所以，這里雜糧、瓜果、蔬菜、魚(yú)蝦、肉蛋等產(chǎn)品十分豐富，這就決定了如皋人的營(yíng)養攝食絕不單一。據當地長(cháng)壽研究所調查資料顯示，如果百歲壽星中有93%的人既吃大米、白面等細糧，又吃玉米、大麥等粗糧。主食之外，還搭配蔬菜、水果、干果等，既有正餐，又有小吃、零食，相當豐富和多元。

鮮：如皋人吃東西特別講究新鮮，當地人稱(chēng)為“出水鮮”。比如，肉要當天宰的，蝦要當天撈的，魚(yú)要現場(chǎng)剖的，文蛤要當場(chǎng)劈的，青菜要早上拔的，瓜果要當時(shí)摘的，芋頭要當場(chǎng)刮的，豆腐、茶干絕對要當天做的。如皋人的冰箱里很少貯存蔬菜，基本都是當天趕早市買(mǎi)來(lái)的，這完全得益于如皋地區田疇平曠，河港交錯的有利條件。

野：如皋四季分明，氣候潤溫，無(wú)霜期長(cháng)，非常適宜植物在野外自然生長(cháng)，可以說(shuō)大自然為如皋人菜吃野菜提供了由于的條件。在如皋人眼中，蓬勃生長(cháng)的野菜時(shí)大自然的精髓，它采集天地間靈氣，吸取日月之精華，是保佑生命的珍饈佳肴，所以在長(cháng)壽之鄉的飯桌上一年四季都有新鮮碧綠的野菜佐餐。當地民諺說(shuō)：“如皋人好奇怪，有菜不吃吃野菜。”

接下來(lái)，再來(lái)詳細看看可以抗衰老的食物有哪些吧。

抗衰老吃什么好

蘑菇：營(yíng)養豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無(wú)機質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養成分，但熱量很低，常吃也不會(huì )發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。提醒：近一段時(shí)間，因食用野生蘑菇引起中毒，甚至死亡的事件在媒體上時(shí)有報道……野生蘑菇最好不要采!

菠菜：不貧血，體質(zhì)強、皮膚好、排毒、保護視力、穩定情緒、可遠離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。

西紅柿：防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白。西紅柿中含大量維生素c，每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素c。維生素c有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有多量維生素c分解酶，將它們同時(shí)吃可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。

巧克力：擁有快樂(lè )。巧克力有鎮靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂(lè )中樞，使人變得快樂(lè )。護齒——脫礦化的結果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過(guò)程的速度。

抗衰老不能吃什么

不過(guò)，也要注意哪些食物和加快衰老哦?！?/p>

烤肉?？救饬钊耸秤笤?，但其含有促炎性碳氫化合物，會(huì )破壞皮膚膠原蛋白。

咸食?？谖吨?，鈉鹽攝取超標，易引發(fā)高血壓、水腫等問(wèn)題。除了做菜時(shí)少放鹽，還要提防一些加工食品鈉超標，如罐頭類(lèi)。美國美容外科學(xué)會(huì )前主席拉納·赫希指出，罐頭等加工食品為了保鮮防腐，延長(cháng)保質(zhì)期，會(huì )添加不少鈉。

熟食。香腸、培根等熟食肉類(lèi)，多含亞硝酸鹽等防腐劑，常吃會(huì )引起炎癥，加速皮膚老化。美國皮膚病學(xué)會(huì )艾瑞·歐斯塔博士建議，吃熟食宜搭配足量蔬菜。

辛辣食物。辛辣食物會(huì )對更年期婦女的皮膚造成傷害，歐斯塔博士建議，偶爾吃幾頓辣食無(wú)妨，但不要沉溺其中。

能量飲料。能量飲料富含糖分，會(huì )損害牙釉質(zhì)，令牙齒被污染“染色”?？蔡蒯t師建議，喝能量飲料最好用吸管。

反式脂肪酸。反式脂肪酸會(huì )促進(jìn)體內炎癥，破壞膠原蛋白合成。專(zhuān)家忠告，不要相信食物包裝上“反式脂肪酸0克”的說(shuō)明，這可能意味著(zhù)該食物仍含有0.5克以下的反式脂肪酸，應盡量避免配料表有氫化植物油的食物。

奶茶。很多人喜歡喝紅茶時(shí)加入牛奶，口感更醇香滑膩，減少澀味。但紅茶本身是健康飲品，富含單寧，有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白會(huì )降低單寧功效，不利于抗衰老。

紅肉。牛羊肉等紅肉類(lèi)含有一定量飽和脂肪酸，會(huì )在體內產(chǎn)生自由基，破壞皮膚細胞，最終加速老化。

健康的身體狀況就從日常飲食開(kāi)始吧。