“寸草不生的鹽堿灘也能長(cháng)出‘金麥子’?！敝袊こ淘涸菏坷钣?9日如是說(shuō)。當天，第五屆中國燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)大會(huì )在吉林省白城市召開(kāi)，來(lái)自全國各大科研單位、高等院校及企業(yè)的800余位業(yè)內人士，為中國燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。

白城市市長(cháng)楊大勇介紹，當地以燕麥為代表的雜糧雜豆有40多種，總種植面積穩定在400萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)量超10億斤，是全國重要雜糧雜豆和油料主產(chǎn)地。

多年來(lái)，國家燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、白城市農科院院長(cháng)任長(cháng)忠帶領(lǐng)團隊選育出100多個(gè)燕麥蕎麥新品種，在全世界率先完成六倍體裸燕麥基因組破譯。

今年4月，吉林省召開(kāi)“千億斤糧食”產(chǎn)能建設工程啟動(dòng)大會(huì )，將通過(guò)實(shí)施良田建設、種業(yè)振興等八大工程項目，全面夯實(shí)糧食安全根基，確保到2035年糧食產(chǎn)能跨上千億斤臺階。

李玉表示，燕麥作為耐鹽堿性比較強的農作物，能夠改善土壤結構、增加地表覆蓋，吸收部分鹽離子、降低土壤pH值和全鹽量，起到改良土壤的作用。他認為，中國耕地后備資源總體有限，但鹽堿地數量多、潛力大，擁有鹽堿地面積超過(guò)168萬(wàn)畝的白城市被寄予更多期待。

中國工程院院士馬軍正與任長(cháng)忠團隊開(kāi)展生物修復改良鹽堿地方面的合作，他認為，通過(guò)燕麥、蕎麥品種以及高效配套技術(shù)集成創(chuàng )新，形成了吉林西部鹽堿地燕麥、蕎麥的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，和具有地方特色的健康食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。

近年來(lái)，白城市農科院與加拿大、俄羅斯、澳大利亞、挪威、瑞典、芬蘭等國家建立了廣泛的國際合作關(guān)系，在燕麥品種資源及先進(jìn)農業(yè)技術(shù)引進(jìn)吸收再創(chuàng )新上開(kāi)展國際科技合作與交流。當地選育出的“白燕系列”品種，在河北、內蒙古、山西、甘肅、新疆、青海、西藏等省區大面積推廣種植。

據6月18日發(fā)布的《中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )雜糧產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì )工作報告(2022-2023年)》顯示，2022年，中國燕麥產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值約為180億元，其中，燕麥片約占110億元，燕麥餐飲約占30億元，是該產(chǎn)業(yè)占比最大的兩項。

會(huì )上，行業(yè)頭部企業(yè)表現出樂(lè )觀(guān)積極的態(tài)度。桂林西麥食品股份有限公司董事長(cháng)、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )雜糧產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)謝慶奎認為，隨著(zhù)國家進(jìn)一步重視國民健康飲食，倡導優(yōu)化膳食結構，提高雜糧比例，將有機食品、綠色食品、健康功能食品作為食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域之一，相信燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展快車(chē)道。同時(shí)，行業(yè)應著(zhù)眼技術(shù)創(chuàng )新，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用一體化，助推行業(yè)發(fā)展水平提升，企業(yè)、科研院校一起推動(dòng)構建良好的燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，實(shí)現產(chǎn)業(yè)價(jià)值最大化。(完)