冬天我家晚餐最饞“它”，一周至少吃3次，湯鮮味美，低卡又營(yíng)養

入冬以后，氣溫開(kāi)始大幅下降，不少地方已經(jīng)迎來(lái)了入冬的第一場(chǎng)雪，冬天天氣寒冷，這個(gè)時(shí)候就想吃點(diǎn)熱乎的暖暖身子。但是，對于一些比較注重身材的朋友來(lái)講，既想滿(mǎn)足口腹之欲，又想保持苗條的身材。那么，究竟有哪些可以同時(shí)滿(mǎn)足這二者的冬日美食呢？別著(zhù)急，這里就給大家分享一下我們家冬天晚餐經(jīng)常吃的一道菜，冬天我家晚餐最饞“它”，一周至少吃3次，湯鮮味美，低卡營(yíng)養！

這里要給大家分享的這道菜就是冬瓜燉裙帶菜，眾所周知，冬瓜是一種含水量非常高的蔬菜，冬瓜里邊的含水量高達96%，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，而裙帶菜是一種營(yíng)養價(jià)值豐富且熱量非常低的食材，同時(shí)還還有豐富的膳食纖維，因此這兩種食材的搭配，既滿(mǎn)足了身體所需的營(yíng)養，還能起到很好的減肥瘦身作用。這里就給大家分享一下做法，一起來(lái)看看吧！

買(mǎi)冬瓜的時(shí)候，建議大家選擇這種個(gè)頭小的水果冬瓜，水分充足，口感清脆，瓜肉厚實(shí)，非常適合燉著(zhù)吃。

水果冬瓜半個(gè)，用刀切掉外邊的硬皮，去干凈里邊的冬瓜籽，沖洗干凈，切成滾刀塊備用。

裙帶菜一小把，放入碗中，加入清水，浸泡5分鐘，裙帶菜的泡發(fā)效果非常不錯，只需要一丁點(diǎn)就能泡一碗，所以大家不要放太多了。

炒鍋燒至冒煙，加入適量的植物油，撒上少許食鹽，打入兩個(gè)土雞蛋，煎至兩面金黃，盛出來(lái)切成小塊備用。（煎雞蛋的時(shí)候，一定要把鍋燒熱再放油，這樣即便是普通鐵鍋也不會(huì )粘鍋）