金針菇花菜培根卷
2016-06-27 10:10:50 中華美食
真正的培根都是片狀的,是經(jīng)過(guò)腌制的豬肉。上次在食品添加劑店買(mǎi)到真正的培根。材料配齊了,趕緊做起來(lái)“金針菇花菜培根卷”
主料:培根11片 金針菇1小把 有機花菜1小朵
輔料:牙簽22個(gè)
金針菇花菜培根卷的做法
1.原料
2.牙簽放在水里煮開(kāi),消毒;花菜洗凈后,放在盤(pán)子里上鍋蒸,開(kāi)鍋2-3分鐘??諝庹ㄥ?80°預熱5分鐘。
3.鋪上一層培根,放上金針菇,金針菇兩邊加上蒜片。再放上花菜。金針菇和花菜的頭最好一顛一倒,這樣包的整齊。
4.將培根卷起,用兩個(gè)牙簽固定。
5.空氣炸鍋內鋪上錫紙,碼上培根卷。上面再蓋上一層錫紙,以防金針菇和花菜變黑。
6.空氣炸鍋180°12-15分鐘。
7.成品
8.請食用