山藥的最佳烹飪方式
山藥這種食物相信大家都不會(huì )陌生，因為這是在我們生活之中都會(huì )吃的一種食物。我們應該都知道吃山藥好，因為山藥有健脾，滋陰養肺的功效，所以常吃它不僅能夠治病，而且對于美容護膚來(lái)說(shuō)，也是最佳選擇的食品。那么在我們平時(shí)的生活當中，我們應該怎么吃山藥，才能夠讓它達到這樣的效果呢?
一、清蒸
要說(shuō)怎么吃山藥不僅能夠養生，而且還可以養顏，那么小編首先要向你推薦的吃法就是清蒸。其實(shí)最營(yíng)養健康的無(wú)添加的方法也莫過(guò)于此了。因為這種做法可以最大限度的保證山藥原有的營(yíng)養元素，而且這樣做出來(lái)的山藥口味保持的比較純正。這樣吃起來(lái)就會(huì )非常的爽口。
直接蒸出來(lái)的山藥雖然保證了其原始的純正口感，但是吃起來(lái)未免過(guò)于的單調無(wú)味，所以我們在吃的時(shí)候就可以加入蜂蜜，這樣的吃起來(lái)口感甘甜，會(huì )比較的容易入口，而且蜂蜜也是對我們身體來(lái)說(shuō)非常有好處的一種食物，美容養顏又排毒，搭配起來(lái)吃一道非常好的養生菜。
說(shuō)過(guò)山藥的吃法了，下面我們就來(lái)了解下，這樣吃對于我們身體的好處。首先，是對于那些剛剛病好的人群，我們在生病好了之后，通常都會(huì )食欲不好，沒(méi)什么胃口吃飯，在這個(gè)時(shí)候吃清蒸山藥的話(huà)，就會(huì )讓我們變得有食欲，起到開(kāi)胃的作用。
還有就是這樣吃它對于女性來(lái)說(shuō)，有很好的滋陰養血的功效。要知道女人每個(gè)月總會(huì )有那么幾天處于生理期，在這段時(shí)間中，我們身體當中會(huì )喪失非常多的血液，而吃它就可以滋養我們身體當中的血液，從而讓我們體內血液充足，不至于出現貧血的狀況。
當我們身體當中血液充足，最明顯的表現就是我們的面色會(huì )變得比較紅潤有光澤。
二、清炒
山藥除了上文中小編所說(shuō)的清蒸之外，清炒也是一種不錯的選擇。其實(shí)清炒山藥對于我們的身體來(lái)說(shuō)好處也是非常多的。比如說(shuō)對于那些因季節變化而導致經(jīng)?？人缘娜巳?，那么你就可以選擇吃炒山藥，因為在山藥中含有皂甙。
這種物質(zhì)的好處在于可以養肺，并且可以治療那些因生病而導致長(cháng)期咳嗽的人群。除此之外它還具有降血糖、助消化的功效。所以在平時(shí)的生活當中要是經(jīng)常吃山藥的話(huà)，就可以幫助我們解決平時(shí)生活當中經(jīng)常會(huì )遇見(jiàn)的一些小疾病，從而讓你獲得健康。
而且你知道嗎?在炒山藥的時(shí)候，我們可以在其中加入一些養顏的食物一起炒，比如說(shuō)我們經(jīng)常會(huì )吃的木耳、西芹、還有西紅柿等等。這樣炒出來(lái)的食物，齊聚了兩種食物的營(yíng)養，就會(huì )把滋養身體的效果放大到最大。
這時(shí)應該有人會(huì )擔心，炒木耳會(huì )不會(huì )讓木耳中的營(yíng)養元素流失，小編告訴你，你完全沒(méi)有必要擔心這個(gè)問(wèn)題，只要不是在鍋中炒很長(cháng)的時(shí)間，那么山藥中的營(yíng)養元素就沒(méi)有那么快的丟失，它所富含的維生素C還是會(huì )完好的保存在它里面。
三、煮粥
山藥還有一種做法那就是可以煮粥。粥自古以來(lái)就有滋補的功效，而山藥粥對于滋補我們的身體來(lái)說(shuō)，具有的功效還是十分大的。為什么會(huì )這么的說(shuō)呢?首先，對于那些想要減肥塑身的人群來(lái)說(shuō)，山藥粥一定是你最佳的選擇。
因為山藥粥含有豐富的維生素，而且它所含的熱量比較的低，所以吃它的話(huà)，不用擔心熱量高而導致肥胖。而且吃它還有美容的功效何樂(lè )而不為。
而且這款粥還容易消化，這對于那些剛剛病愈，還有那些腸胃不太好的人群來(lái)說(shuō)，吃這款粥不但有利于那么給身體補充能量，而且還可以很好的滋養我們的身體，所以在平時(shí)的生活當中，我們可以經(jīng)常的吃這些食物來(lái)給自己的身體補充營(yíng)養。
其實(shí)我們在煮粥的時(shí)候也可以在粥中加入枸杞，因枸杞有補腎，益氣，明目的功效，所以在粥里面加入它，會(huì )讓粥更加的有營(yíng)養。
結語(yǔ)：
這樣吃山藥，不僅美味，而且還能夠治病與養顏。所以在平時(shí)的生活當中，我們不妨每天抽出一點(diǎn)時(shí)間，做一點(diǎn)關(guān)于山藥的食品，不僅滿(mǎn)足了我們的味蕾，而且對于健康非常的有益處。
