我的早餐，我作主~~~~~~油菜蕻雞蛋煮湯圓

食材：糯米粉、油菜蕻（已清洗）、雞蛋（已打入碗中）

調料：料酒、鹽、味精

做法：（1）在大碗中擱入200克糯米粉，逐步加一些清水和成糯米團。

（2）隨后，取糯米團搓成長(cháng)條，掰成小塊，揉成圓球，放入盤(pán)中，待用。

（3）在雞蛋中，加適量的料酒打成蛋液，待用。

（4）將已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。

（5）燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

（6）接著(zhù)，利用炒雞蛋的油，下入切好的油菜蕻翻炒一下。

（7）加入一些清水微微煮開(kāi)。

（8）然后，合入做好的湯圓攪動(dòng)一下煮開(kāi)至熟。

（9）最后，合入炒好的雞蛋翻動(dòng)一下，加適量的鹽、加適量的味精調味翻勻即可。