冬季假日 給自己調一杯暖身的伏特加雞尾酒
作為最完美和出鏡率最高的雞尾酒基酒,伏特加似乎可以和任何的酒精或軟飲進(jìn)行勾兌。有色彩斑斕、入口順滑的可愛(ài)版本,也有裝點(diǎn)詭異、味道獨特的個(gè)性版本。它的高度數仿佛可以瞬間被果汁給隱藏得一干二凈,也似乎能夠被一味點(diǎn)綴而變得愈發(fā)瘋狂??傊?,有一瓶伏特加在手,任何人都可以化身為瘋狂調酒實(shí)驗家,把自己想象中的刺激味道和艷麗造型一一實(shí)現。
冬季假日 給自己調一杯暖身的伏特加雞尾酒
粉紅佳人
粉紅佳人
材料:40毫升原味伏特加、4顆新鮮草莓、1片紫蘇葉、15毫升日本清酒。
調法:將草莓與糖漿搗碎,加入剩余材料和方冰后搖勻,濾入馬天尼杯中,并以草莓切片作為點(diǎn)綴。
1912年,雞尾酒界獻給當時(shí)在倫敦演出相當轟動(dòng)之舞臺劇“粉紅佳人”(Pink Lady) 的女主角之特制雞尾酒,從此名聞遐爾。色澤艷麗,美味芬芳,酒度為中度,屬酸甜類(lèi)的餐前短飲,是傳統的標準雞尾酒,深受女性喜歡。
黑莓之惑
黑莓之惑
材料:50毫升原味伏特加、6至7枚新鮮黑櫻桃、少量糖漿、15毫升青檸汁、少量苦精酒、姜味啤酒。
調法:將果肉搗碎,加入剩余材料搖勻后,倒入裝滿(mǎn)方塊冰的高杯中,注滿(mǎn)姜啤并以一枚黑櫻桃作為裝飾。雖然帶著(zhù)水果的裝點(diǎn),但這款雞尾酒在味覺(jué)上非常有冬日氣息。
亡靈之騾
亡靈之騾
材料:60毫升雪樹(shù)香檸味伏特加、15 毫升苦艾酒、7 毫升白糖漿、15 毫升青檸汁、姜味啤酒。
調法:將前4樣材料用調酒杯搖勻。然后倒入裝滿(mǎn)冰塊的高杯中,再注滿(mǎn)姜酒,杯沿以橘皮裝飾。
櫻桃早餐馬天尼
櫻桃早餐馬天尼
材料:60毫升伏特加、1匙黑櫻桃醬、20毫升櫻桃利口酒、20毫升檸檬汁。
調法:將所有材料和方冰一同搖勻后倒入雞尾酒杯,杯口以小櫻桃裝飾。雖說(shuō)是早餐馬天尼,但這款既容易上手又容易入口的雞尾酒仿佛更適合晚上加班之間,或下班后獎勵自己的一個(gè)速成微醺。
金橘風(fēng)暴
金橘風(fēng)暴
材料:50毫升雪樹(shù)柑橘味伏特加、6個(gè)新鮮金橘、少量糖漿、少量桃味利口酒、15毫升青檸汁、少量橙味苦酒、姜味啤酒。
調法:將金桔與糖漿搗碎,加入剩余材料,與方冰搖勻,倒入裝滿(mǎn)碎冰的高杯中,注滿(mǎn)姜啤,以金桔片作為裝飾。
黃金玫瑰
黃金玫瑰
材料:50毫升雪樹(shù)香檸味伏特加、20毫升混有迷迭香的鳳梨糖漿、15毫升鮮榨青檸汁、50毫升鳳梨汁。
調法:將所有材料搖勻并過(guò)濾至預冷馬天尼杯中,以迷迭香枝作為裝飾。
昆士梨
昆士梨
材料:50毫升原味伏特加、2匙山楂果醬、20毫升檸檬汁、20毫升的鮮榨蘋(píng)果汁。
調法:在山楂果醬中加入少許雪樹(shù)伏特加,將其攪拌至液體狀,再加入剩余材料與方冰搖勻,過(guò)濾至洛克杯中,最后以扇形梨片作為裝飾。