進(jìn)口食品火爆背后亂象叢生

如今各式各樣的進(jìn)口食品逐漸走俏，在家門(mén)口吃遍世界美食已經(jīng)不再是夢(mèng)想。然而，進(jìn)口食品火爆的背后，亂象層出不窮。京華時(shí)報記者錢(qián)宇陽(yáng)京華時(shí)報漫畫(huà)謝瑤

□觀(guān)察篇

消費升級帶動(dòng)進(jìn)口食品大幅增長(cháng)

我國居民對進(jìn)口食品需求逐年增加。據國家質(zhì)檢總局統計，數據顯示，2014年，我國進(jìn)口食品已達482.4億美元，10年間增長(cháng)了4.2倍，年均增長(cháng)率達17.6%。

2014年，我國進(jìn)口食品中，食用植物油、乳粉、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等大宗產(chǎn)品進(jìn)口量分別達854.1萬(wàn)噸、149.9萬(wàn)噸、279.2萬(wàn)噸、334.8萬(wàn)噸，2014年，我國從192個(gè)國家或地區進(jìn)口的食品3514.1萬(wàn)噸、482.4億美元，同比分別增長(cháng)7.9%、7.3%和3.3%。其中進(jìn)口食品貿易額列前10位的分別為：歐盟、東盟、新西蘭、美國、澳大利亞、巴西、加拿大、俄羅斯、阿根廷和韓國;乳制品、油脂及油料、水產(chǎn)及制品、肉類(lèi)、糧谷制品、酒類(lèi)、糖類(lèi)、飲料等為主要進(jìn)口食品種類(lèi)。

中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬表示，進(jìn)口食品的大幅增長(cháng)主要源于國內的消費升級，消費者由吃飽向吃好轉變;由于國內食品安全事件頻發(fā)，導致部分消費者盲目崇拜洋貨。

同時(shí)，隨著(zhù)電商的興起，各大電商平臺都圍繞進(jìn)口食品進(jìn)行一系列的營(yíng)銷(xiāo)，價(jià)格戰也此起彼伏，拉低了與國內食品價(jià)差，這也進(jìn)一步培育了潛在消費者。

朱丹蓬還表示，按照目前的發(fā)展勢頭，進(jìn)口食品的增長(cháng)仍將延續，未來(lái)幾年增長(cháng)率還將保持在兩位數。

□調查篇

國產(chǎn)食品冒充進(jìn)口食品

不過(guò)，在進(jìn)口市場(chǎng)火熱的背后，也存在不少亂象，讓消費者難辨真假。

在京城一家臨街進(jìn)口食品店，很多涼果類(lèi)、堅果類(lèi)食品都喜歡打著(zhù)“美國”、“泰國”、“新西蘭”等旗號銷(xiāo)售。然而，仔細查看標簽，這些產(chǎn)品卻多數產(chǎn)地為中國內地。

朱丹蓬介紹，市場(chǎng)上普遍存在著(zhù)國產(chǎn)食品“張冠李戴”混充進(jìn)口食品的現象。在部分超市里，有一些所謂的“進(jìn)口”食品，實(shí)際上是由國內廠(chǎng)商進(jìn)行包裝和經(jīng)銷(xiāo)的策略，包裝上有

詳細的中文標注和生產(chǎn)地址，此類(lèi)產(chǎn)品應屬于國產(chǎn)商品，但卻被擺在進(jìn)口食品貨架上當進(jìn)口食品賣(mài)。超市銷(xiāo)售人員解釋?zhuān)?ldquo;有的食品是在國內生產(chǎn)，但生產(chǎn)配方或者原材料是國外的，所以也應當作進(jìn)口食品出售。”

記者了解到，國內市場(chǎng)上出售的“進(jìn)口食品”大致歸為三類(lèi)：第一類(lèi)是產(chǎn)地在國外，由國內經(jīng)銷(xiāo)商粘貼中文標識并在國內銷(xiāo)售，外包裝沒(méi)有國內的衛生許可證號;第二類(lèi)是原料由國外廠(chǎng)家生產(chǎn)，國內廠(chǎng)商進(jìn)行包裝和經(jīng)銷(xiāo)，包裝上對產(chǎn)品的成分、配料等有較詳細的標注，有國內的衛生許可證號;第三類(lèi)是包裝上是以外文為主，由國內的廠(chǎng)家進(jìn)行分裝，沒(méi)有國內的衛生許可證號。這其中，只有第一類(lèi)是真正意義上的進(jìn)口食品，第二類(lèi)屬于國產(chǎn)食品，第三類(lèi)則無(wú)法確定，可能是進(jìn)口食品也有可能是冒牌貨。

朱丹蓬透露，在廣東等沿海省份某些地區有山寨進(jìn)口食品的一條龍服務(wù)，但從食品的外包裝上基本上無(wú)法分辨。

標注混亂讓人看不明白

之所以消費者會(huì )被一些“山寨進(jìn)口食品”欺騙，很大程度上是因為進(jìn)口食品的包裝上多為外文，普通消費者很難看懂，全憑進(jìn)口食品的中文標簽來(lái)了解信息。但記者發(fā)現，很多進(jìn)口食品的標簽標注存在不規范的現象，讓消費者很難獲得準確信息。

朱丹蓬介紹，食品標簽如同食品的一個(gè)窗口，進(jìn)口食品尤其如此，消費者需要通過(guò)中文標簽一目了然地了解食品的真實(shí)屬性。

記者在調查中發(fā)現，一些進(jìn)口食品專(zhuān)營(yíng)店或專(zhuān)柜的進(jìn)口食

品并沒(méi)有貼上中文標簽。當記者對進(jìn)口商品是否應該有中文標簽提出疑問(wèn)時(shí)，店家幾乎都以“這是原裝進(jìn)口的”作為回應。

相比一些專(zhuān)營(yíng)店里標簽“稀里糊涂”的現象，很多大型超市開(kāi)設的進(jìn)口商品專(zhuān)門(mén)貨架就好了許多。在一家大型連鎖超市進(jìn)口食品區，記者在食品的外包裝上看到中外文兩種標簽，且食品名稱(chēng)、配料、原產(chǎn)地、經(jīng)銷(xiāo)商等信息一應俱全。超市工作人員告訴記者，這里的進(jìn)口食品必須貼中文標簽才能上架。

朱丹蓬表示，根據我國頒布的《預包裝食品標簽通則》，

一個(gè)進(jìn)口食品標簽必須體現的信息有：食品名稱(chēng)、配料表、配料的定量標示、凈含量和規格、日期標示、貯存條件、原產(chǎn)國國名或地區區名(如香港、澳門(mén)、臺灣)以及在中國依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式，對于輻照處理過(guò)的食品應在食品名稱(chēng)附近標示“輻照食品”，對使用輻射處理過(guò)的原料，應在配料表中標明，對轉基因食品的標示應符合相關(guān)法律、法規的規定。另外，按照要求，食品標簽中外文需一一對應。

超市電商多設進(jìn)口商品銷(xiāo)售區

10月22日，記者走訪(fǎng)了京城一些銷(xiāo)售進(jìn)口食品的零食店、超市。在市區一家大型量販超市內，單獨劃出了一塊區域銷(xiāo)售進(jìn)口商品，數排相連的貨架上滿(mǎn)滿(mǎn)擺放著(zhù)來(lái)自美國、德國、日本、韓國、泰國、澳大利亞、新西蘭等近十個(gè)國家的進(jìn)口食品。種類(lèi)很是豐富，包括奶粉、橄欖油、飲料、餅干糕點(diǎn)、巧克力、方便面等。

“前兩年，進(jìn)口食品的品種大約只有十幾種，現在已經(jīng)達到近百種了。”超市銷(xiāo)售人員介紹，目前該超市的進(jìn)口食品以牛奶和餅干糕點(diǎn)、飲料等零食類(lèi)商品為主，該銷(xiāo)售人員說(shuō)：“隨著(zhù)種類(lèi)的增多，現在的進(jìn)口食品價(jià)格已經(jīng)比以前便宜不少了。”

不僅在商超和臨街進(jìn)口食品店，如今大型購物網(wǎng)站基本個(gè)個(gè)都在力推進(jìn)口食品。目前，京東網(wǎng)、天貓超市、淘寶、中糧我買(mǎi)網(wǎng)、1號店等網(wǎng)站都在經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品。

記者打開(kāi)一家大型電商的主頁(yè)，在“商品分類(lèi)欄”中就能見(jiàn)到“進(jìn)口食品、進(jìn)口牛奶”一項，進(jìn)入該子網(wǎng)頁(yè)能看見(jiàn)銷(xiāo)售內容涵蓋了進(jìn)口牛奶、酒類(lèi)、餅干糕點(diǎn)、糖果及巧克力、水及飲料、大米面食等十三個(gè)品類(lèi)。

記者發(fā)現，不少網(wǎng)店都推出了購買(mǎi)進(jìn)口商品的優(yōu)惠。如一家網(wǎng)站推出的優(yōu)惠有很多，10月1日至10月31日期間進(jìn)口巧克力買(mǎi)一送一，9.9元1L統一價(jià)格的進(jìn)口奶;10月31日前購買(mǎi)進(jìn)口餅干第二件5折等。

家住朝陽(yáng)區的李小姐告訴記者，以前購買(mǎi)進(jìn)口食品只是嘗鮮，現在已是標準的進(jìn)口食品網(wǎng)購達人，從零食、牛奶、糧油等，只要是看到價(jià)格優(yōu)惠，我就放進(jìn)“購物籃”。“國內食品總是有安全事件，國外食品相對安全些，有些味道也比較特別，而且現在電商進(jìn)口食品促銷(xiāo)很多，價(jià)格也不貴。”

保質(zhì)期臨近卻無(wú)提示

選購進(jìn)口食品，還有一項需要特別留意的就是保質(zhì)期。由于從國外運輸過(guò)來(lái)，很多產(chǎn)品可能已經(jīng)臨近保質(zhì)期。

在大型超市里，記者都在外文包裝的進(jìn)口商品上看到了明顯的中文標簽，標簽所需信息一應俱全。那么，這些大型超市里的進(jìn)口食品就一定可靠嗎?由于有些進(jìn)口食品鮮有人問(wèn)津，不僅外包裝看起來(lái)相當“滄桑”，保質(zhì)期限也更是已經(jīng)臨近。

在一家大型超市，記者發(fā)現其中一盒價(jià)值40元的意大利橄欖油(禮盒裝)的保質(zhì)期只到2015年12月3日，食品還有一個(gè)多月就要過(guò)期，再拿起幾盒同一式樣的橄欖油，均快到保質(zhì)有效期。超市售貨員對此解釋道，產(chǎn)品已經(jīng)準備下架，只是下架程序比較繁瑣還沒(méi)來(lái)得及做，所以依然在貨架上出售。

事實(shí)上，對于“臨界食品”，國家有關(guān)部門(mén)曾明確提出：商家對即將到保質(zhì)期的食品應當集中陳列或向消費者作出醒目提示。

進(jìn)口食品也有安全問(wèn)題

日前，國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局副局長(cháng)畢克新公布數據，今年上半年，全國出入境檢驗檢疫機構從57個(gè)國家或地區的進(jìn)口食品中檢出不符合我國食品安全國家標準和法律法規要求的進(jìn)口食品共1255批、4960噸，其中近一半出現食品添加劑超標、微生物污染、污染物超標問(wèn)題。

畢克新表示，今年上半年，全國出入境檢驗檢疫機構共檢驗檢疫進(jìn)口食品2035.2萬(wàn)噸，其中不合格進(jìn)口食品主要種類(lèi)為：飲料類(lèi)、糕點(diǎn)餅干類(lèi)、糧谷及制品類(lèi)、糖類(lèi)、水產(chǎn)及制品類(lèi)、酒類(lèi)、乳制品類(lèi)、調味品類(lèi)、干堅果類(lèi)、茶葉類(lèi)，占檢出不合格進(jìn)口食品總批次的85.3%。

不合格進(jìn)口食品的主要原因是：食品添加劑不合格、微生物污染、品質(zhì)不合格、標簽不合格、證書(shū)不合格、污染物超標、貨證不符、包裝不合格、非食用添加物、轉基因成分等。其中，食品添加劑超標、微生物污染、污染物超標較為突出，占檢出不合格進(jìn)口食品總批次的48%。

令人注意的是，在國家質(zhì)檢總局近日發(fā)布的新一輪進(jìn)境不合格食品信息中，就有多批次食品因添加劑超標或腐敗變質(zhì)被

銷(xiāo)毀或者退貨。從法國進(jìn)口的愛(ài)樂(lè )薇超高溫滅菌稀奶油因產(chǎn)品變質(zhì)被銷(xiāo)毀;從泰國進(jìn)口的小浣熊調味海苔棒因菌落總數超標被退貨;從西班牙進(jìn)口的凍格陵蘭比目魚(yú)尾因超限量使用食品添加劑磷酸鹽被銷(xiāo)毀;從新西蘭進(jìn)口的冷凍去骨牛肉腐爛變質(zhì);從日本進(jìn)口的可口可樂(lè )罐裝紫葡萄味碳酸飲料因超限量使用食品添加劑苯甲酸被銷(xiāo)毀……

食品與營(yíng)養信息交流中心專(zhuān)家阮光鋒表示，進(jìn)口食品不一定就很安全，消費者沒(méi)有必要盲目崇拜進(jìn)口食品。

海外代購食品維權難

打開(kāi)微信的朋友圈，不少人被代購的奶粉、鈣片、維生素、蜂膠等各種食品信息廣告刷屏。

“我從朋友那買(mǎi)過(guò)加拿大蜂蜜，味道也一般，但食品包裝全是英文，自己也看不懂，誰(shuí)知道是真的還是假的?會(huì )不會(huì )吃出問(wèn)題”，市民周小姐說(shuō)。

朱丹蓬介紹，在網(wǎng)絡(luò )或微信朋友圈做代購進(jìn)口食品的人，大部分都是代理，所以很有可能賣(mài)家自己也不確定產(chǎn)品的貨源和質(zhì)量是否真有保證，難免有黑心商販用假產(chǎn)品換個(gè)“新包裝”混進(jìn)市場(chǎng)，以假亂真、以次充好。

同時(shí)，網(wǎng)上代購境外進(jìn)口食品一旦產(chǎn)生糾紛，不僅維權流程長(cháng)，而且舉證、快遞產(chǎn)品都很麻煩，維權的成本會(huì )相當高。

阮光鋒也表示，一些含有不明

成分的進(jìn)口食品通過(guò)海淘、代購等方式流入國內。這類(lèi)食品中往往含有國內不常見(jiàn)的成分，有些成分甚至缺乏相應的中文譯名。根據相關(guān)國標規定，若某種成分屬于國內未經(jīng)批準使用的成分，進(jìn)口商需向衛生部門(mén)申請該成分為“新資源食品”，經(jīng)衛生部門(mén)審批通過(guò)后方可添加使用。這也無(wú)形中增加了食品安全的風(fēng)險系數。

□服務(wù)篇

進(jìn)口食品選購要四看

市民在選購進(jìn)口食品時(shí)，究竟該注意些什么?

阮光鋒介紹，消費者可以通過(guò)觀(guān)包裝、查證件、看條形碼、驗信息等四招進(jìn)行進(jìn)口食品真偽鑒別。

一看包裝上是否有中文標簽。標簽的內容不僅要與外文內容完全相同，還必須包括以下幾項內容：食品名稱(chēng)、配料成分、凈含量和固體物含量，原產(chǎn)國家或地區，商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南，制造、包裝、分裝或經(jīng)銷(xiāo)單位的名稱(chēng)和地址，在我國國內的總經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)和地址等。

二看是否貼有激光防偽的“CIQ”標志。“CIQ”是“中國檢驗檢疫”的縮寫(xiě)，該防偽標志是從2000年開(kāi)始對檢驗檢疫合格的進(jìn)口食品統一加貼的。”如無(wú)我國出入境檢驗檢疫局開(kāi)具的“CIQ”標志，消費者有權向經(jīng)銷(xiāo)商索要查看“進(jìn)口食品衛生證書(shū)”。

三看產(chǎn)品條形碼。編碼具有唯一性，它要求一個(gè)商品項目、一家廠(chǎng)商或一個(gè)國家(地區)只有一個(gè)代碼，當商品項目、廠(chǎng)商、國家(地區)已經(jīng)確定，就永不改變。而且商品條形碼中的一組數字還要組合國家(地區)、廠(chǎng)商和商品，這種商品項目代碼就可保證商品的代碼標識在一個(gè)國家(地區)乃至世界范圍內都是特定和唯一的。例如，前綴碼為“471”的是中國臺灣生產(chǎn)，“84”的是西班牙生產(chǎn)，“000—019、 030—039、060—139”的是美國生產(chǎn)，“690—695”的為中國大陸生產(chǎn)，“94”的是新西蘭生產(chǎn)、“45—49”是日本生產(chǎn)的等。因此，消費者在選購進(jìn)口食品時(shí)，應拒絕購買(mǎi)不具有條形碼的食品。

四看經(jīng)銷(xiāo)商有無(wú)進(jìn)口食品衛生證書(shū)。該證書(shū)是檢驗檢疫部門(mén)對進(jìn)口食品檢驗檢疫合格后簽發(fā)的。證書(shū)上應注明進(jìn)口食品包括生產(chǎn)批號在內的詳細信息。只有貨證相符，才能證明該食品是真正合法進(jìn)口的。

對于進(jìn)口食品來(lái)說(shuō)，一旦出現產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，需要投訴或賠償，消費者很難去找國外的生產(chǎn)商，只能去找經(jīng)銷(xiāo)商，因此，產(chǎn)品包裝上的經(jīng)銷(xiāo)商企業(yè)名稱(chēng)、地址、電話(huà)等信息一定要看清楚。