中消協(xié)：“弱堿性水利于健康”沒(méi)有科學(xué)依據

一些飲用水廣告以弱堿性水作為賣(mài)點(diǎn)，宣稱(chēng)這種水更有利于健康。中國消費者協(xié)會(huì )近日發(fā)布的一項消費提示稱(chēng)，這種說(shuō)法沒(méi)有任何科學(xué)依據，人體酸堿平衡是喝水難以改變的。

中消協(xié)發(fā)布的科普手冊中解釋?zhuān)乃釅A性是由水中的離子決定的，如果氫離子含量較大，水就呈酸性，若礦物質(zhì)離子含量較大，水就呈堿性。但離子狀態(tài)并不穩定，所以水在大多數情況下都呈中性。

科普手冊中指出，人體的pH值不需要特別攝入酸性或堿性的食物或水分來(lái)維持，因為人體在正常代謝過(guò)程中，會(huì )把pH值穩定在正常范圍內，這種酸堿平衡不輕易受食物或飲用水影響。

健康人的pH值不會(huì )輕易改變，如果這一數值上升或下降，說(shuō)明人體出現了堿中毒或酸中毒，需要及時(shí)治療。當一個(gè)人體內的pH值可以通過(guò)喝水改變的時(shí)候，表示身體已經(jīng)失去了自我調節能力。弱堿性水有益身體健康的說(shuō)法是某些商家炒作起來(lái)的認識誤區。

同時(shí)，一些商家炒作的“離子水”“小分子水”“太空水”等名目繁多的功能水充斥市場(chǎng)，有些還宣稱(chēng)具有保健功能。中消協(xié)的科普手冊也指出，這些功能水沒(méi)有任何治病或保健的功能，純屬忽悠人的產(chǎn)品。(記者 高敬)