適合秋季保健的蔬菜和水果

秋天是收獲的季節，各種各種品種繁多的蔬菜和水果都開(kāi)始陸續上市，我們要如何選擇呢?在這里，就來(lái)為大家盤(pán)點(diǎn)一下適合在初秋吃的蔬菜和水果都有哪些，幫你健康開(kāi)始整個(gè)秋天吧。

秋天吃什么蔬菜好

紅薯：又名地瓜、山芋、番薯、白薯等?！侗静菥V目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長(cháng)壽少疾”，還能補中、暖胃、安五臟等，所以常適宜用來(lái)補虛。經(jīng)常食用紅薯還可以保持血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，對心血管系統有一定的保護作用。

芋頭：又稱(chēng)香芋、芋艿。中醫學(xué)認為，芋頭性平，味甘、辛，入腸、胃經(jīng)，具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結、補中益氣等多種功效，非常適宜用來(lái)補虛。常食芋頭能補肝益腎、添精益髓、健胃和中，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用，是老人秋補的佳品。

蓮藕：中醫認為，生藕味甘，性寒，入心、脾、胃經(jīng)，具有清熱生津、補脾開(kāi)胃、止瀉的功效;熟藕性溫，具有益胃健脾、養血補氣的功效;由此可見(jiàn)，補虛需要吃熟蓮藕，對脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補益效果。