三訣竅輕松選飲料
三九酷暑,揮汗如雨,及時(shí)補水是必需的。最近國際醫學(xué)雜志《循環(huán)》上發(fā)表了美國塔夫茨大學(xué)研究人員得出的一個(gè)驚人結論:甜飲料每年造成十幾萬(wàn)人死亡。甜甜的飲料,怎么還和死亡掛上鉤了?
年輕人是主力消費群
走訪(fǎng)市場(chǎng)發(fā)現,飲料柜臺的九成位置都被甜飲料占據。不少甜飲料還推出了送淘米盆、送杯子、買(mǎi)一贈一等促銷(xiāo)活動(dòng)。
據了解,甜飲料包括碳酸飲料、果汁飲料、功能飲料,甚至包括純果汁。只要含糖,無(wú)論是白糖(蔗糖)還是葡萄糖,無(wú)論是水果自帶的糖還是添加進(jìn)去的果葡糖漿,多喝甜飲料都會(huì )帶來(lái)潛在的健康害處。專(zhuān)家表示,這是因為喝過(guò)多甜飲料看似安全,長(cháng)年累月之后就會(huì )促進(jìn)心腦血管疾病、糖尿病和癌癥,從而導致愛(ài)飲者提前離開(kāi)人世。
雖然中國人平均喝飲料的數量還不算太高,但實(shí)際情況和發(fā)展趨勢值得注意?,F實(shí)生活中,喝甜飲料數量最大的群體是青少年和青年人,而且這個(gè)數據十年來(lái)增長(cháng)很快,年輕人的飲料消費正在“和發(fā)達國家接軌”。
盡量選低熱量低糖飲料
如果實(shí)在想喝些甜飲料,專(zhuān)家給出了三點(diǎn)建議:
一是盡量選擇低熱量、低糖的飲料。標注“低糖”意味著(zhù)每100ml中的糖低于5%,而標注“無(wú)糖”則要達到含糖量低于0.5%的標準。
二是在同樣的糖含量水平上,選擇營(yíng)養價(jià)值較高的品種。比如說(shuō),都是含5%的糖,那么其中含有天然原料(如含牛奶、豆漿、雜糧)、營(yíng)養成分(如各種維生素、鈣、鎂等)或保健成分(如益生元、益生菌、膳食纖維等),會(huì )比什么營(yíng)養素都沒(méi)有的產(chǎn)品略好一點(diǎn)。
三是即便含有營(yíng)養成分,也不能作為放心大喝甜飲料的理由,因為我們完全可以從甜飲料以外的途徑獲取營(yíng)養素。