一日三棗不顯老 紅棗12種吃法養生功效翻倍

原標題：一日三棗不顯老 紅棗12種吃法養生功效翻倍

紅棗12種吃法功效翻倍

春季是吃棗的最佳季節。在春季養生多食一些棗可以養脾胃。中醫認為甜味的食物入脾，能補益脾氣，而大棗性味甘平，最適宜于在春季養生吃。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津，最宜常吃。不過(guò)，吃法不一樣，功效也不一樣，下面就推薦讓紅棗功效翻倍的12種搭配吃法。

一、棗子蒸熟，預防哮喘

春季是過(guò)敏性哮喘的多發(fā)季節，中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽(yáng)生津的功效，多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。

二、紅棗泡茶，補氣護嗓

紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛 果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

三、紅棗熬湯，止咳潤肺

唐代盂詵所著(zhù)《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)

做法：把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。

四、紅棗煮蛋，補血養顏

紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時(shí)，打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。